Электронная образовательная программа «Виноделие Жюры и Савойи»
Учимся разбираться в редких французских сортах от саваньена до мондеза!
Digital-программа
10 часов
Бесплатная демо-версия

Электронная образовательная программа Школы сомелье WineState «Виноделие Жюры и Савойи»

Электронная образовательная программа построена на материалах ведущих российских экспертов и включает теоретические блоки для самостоятельного изучения и онлайн-тесты.

Программа дает всю необходимую информацию об основных апелласьонах, сортах винограда и классификациях вин в двух самобытных регионах: Жюре и Савойе.

Жюра – маленький винодельческий регион на востоке Франции, который занимает чуть больше 1500 га между Бургундией и швейцарскими Альпами. Он прославился утонченными винами из сортов саваньен и пульсар (плюссар), а также редким vin jaune (желтым вином). Савойя – менее известный альпийский регион по-соседству, где под виноградники отдано около 2000 га. Здесь выращивают множество необычных автохтонных сортов и делают освежающие бленды. Вина из восточной Франции сегодня особенно популярны за свой терруарный характер, легкость и минеральность.

Вы познакомитесь с многообразием стилей в обоих регионах, узнаете об особенностях почв и климата, а также влиянии соседних государств (Швейцарии и Италии) на виноделие в Жюре и Савойе.

Доступ к программе высылается на электронный адрес, указанный при регистрации, на следующий рабочий день после оформления на сайте.
Евгения Назимова
Преподаватель курса
Шеф-сомелье ресторана «КрабыКутабы», сертифицированный член Московской ассоциации сомелье (МАС), обладатель диплома Международной ассоциации сомелье (A.S.I.), победитель конкурса сомелье Wine People Trophy Russia 2018.
Евгения Назимова
Преподаватель курса
Шеф-сомелье ресторана «КрабыКутабы», сертифицированный член Московской ассоциации сомелье (МАС), обладатель диплома Международной ассоциации сомелье (A.S.I.), победитель конкурса сомелье Wine People Trophy Russia 2018.

На этой странице вы можете бесплатно получить доступ к программе «Виноделие Жюры и Савойи» и протестировать электронную образовательную программу.

Инструкция для подключения к WineState Digital

Остались вопросы?
Отправьте сообщение и наши администраторы проконсультируют вас по всем курсам и занятиям

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании