+7 (862) 555-26-58
sochi.winestate@winestate.ru
Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Грузии, России и Армении»
Откройте для себя знаменитые оранжи, насыщенные красные и любопытные белые вина
Купить
Расписание формируется
19:00 - 22:00
2 000 рублей

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Грузии, России и Армении»

Лекция-дегустация пройдет по адресу: ул. Черноморская, 15/1 (винотека Dodici)

Грузия, Армения и Россия имеют древнюю винную культуру, и если вы еще не знакомы с ней, то у нас есть для вас ликбез по виноделию Закавказья и побережий Черного, Азовского и Каспийского морей. После этого ваш отпуск в одном из этих регионов уже никогда не будет прежним! На этой лекции-дегустации вы узнаете о редких автохтонных сортах и способах винификации, а также о современных винодельнях Грузии, Армении и России.

Старейшие в мире свидетельства о виноделии возрастом 8 000 лет были обнаружены именно в Кахетии. Там в больших глиняных амфорах квеври делали белые вина по технологии скин-контакт. Сегодня она известна во всем мире благодаря моде на оранжевые вина. Похожим способом, используя глиняные карасы, давно производят вина и в Армении, хотя современные винодельни в этой стране выбирают французский стиль для своих вин.

Отечественное виноделие также не стоит на месте и может предложить винному ценителю полный спектр стилей: от элегантной классики из международных сортов до модных биодинамических и натуральных историй. В нашей стране насчитывается более 70 виноделен, и вы удивитесь, как много интересного там встретится: например, игристые по классике и задорные петнаты, авторские вина из крымских автохтонов и бленды в бордоском стиле, легкие белые и даже айсвайны.
  • Попробуете шесть необычных вин из России, Армении и Грузии
  • Познакомитесь с автохтонными сортами и традиционными стилями стран
  • Откроете для себя современные винодельни России и Закавказья
Вариант дегустационного сета.
Учитывайте, пожалуйста, что в сете возможны изменения.
Каролина Эррол Кристофер
Управляющая винного пространства WineState в Сочи. Сомелье и эксперт по эногастрономии. Обладательница диплома Международной школы вина и высокой гастрономии «Ностальжи». Работала в таких известных проектах, как Grand Cru by Simple (Москва) и ресторан Brunello (Сочи).
Каролина Эррол Кристофер
Управляющая винного пространства WineState в Сочи. Сомелье и эксперт по эногастрономии. Обладательница диплома Международной школы вина и высокой гастрономии «Ностальжи». Работала в таких известных проектах, как Grand Cru by Simple (Москва) и ресторан Brunello (Сочи).
Отзывы
Для меня этот трёхдневный курс лекций-дегустаций стал просто великолепным подарком. Море полезной информации, её прекрасная подача. Лекции очень живые, интересные. Каждый день мне приносил какое-то открытие. Владимир бесспорно профессионал высочайшего уровня. Огромное спасибо всем, кто придумал этот курс. Должна сказать, что по горячим следам после курса я организовала прекрасный вечер с друзьями. Мы приготовили блюда, идеально аккомпанирующие вина, которые я купила после дегустации, используя советы, полученные во время лекций. Это было просто замечательно!
Марина
преподаватель французского языка
Мне очень понравилось. Уже не в первый раз попадаю к этому преподавателю, очень нравится, как рассказывает.
Лидия
Хорошие обзорные лекции с дегустацией. Было много новой для меня информации. В частности, начал понимать и узнавать вина из Германии, Австрии.
Раиль
Очень понравилось! Лекция насыщенная, подбор вина очень достойный! Еще хотелось бы 5-минутный перерыв где-нибудь в середине лекции, чтобы отдохнуть , переварить информацию, да и просто позвонить, перекурить и т.п. Иначе оторваться невозможно)
Анна
бизнес-ассистент
Очень зажигательно, интерактивно и познавательно
Виктор Борисенко
руководитель отдела
Первый раз оказался на подобном мероприятии. Был с девушкой. Понравилось обоим. Душевная компания, креативный подход, прекрасный ведущий, неожиданное вино и вкусная еда!
Сергей
коммерческий директор
Очень приятное место, легкая и познавательная лекция. Удивило, что я не знала таких элементарных вещей :)
Елена
Я как-то уже была на дегустации в рамках другого проекта и мне не показалось это особо интересным мероприятием, мало что запомнилось, поэтому WineState меня искренне удивил! Это были замечательные три дня, море полезный информации, кусочек приобретенного опыта, пусть минимальные, но уже навыки для того чтобы разбираться в вине. Владимир Косенко потрясающий и очень терпеливый учитель. В двух словах - полный восторг. Захотелось прийти и на другие ваши проекты. Спасибо огромное)
Наталья
Дегустация была увлекательной, весьма познавательной. Преподаватель интересно преподнес информацию с историческими фактами. Не понравилось только то, что в афише было заявлено одно вино, а на дегустации были представлены другие. Очень хотелось послушать про гевюрцтраминер.
Александр
менеджер по развитию
Отличная атмосфера, хотелось бы более глубинных и структурированных знаний.

Анастасия
Было здорово услышать так много фактов о производстве вина и о том, чего стоит ожидать от каждого сорта. Я ожидал, что будут просто правила дегустации, а в результате получил гораздо больше - удалось погрузиться в атмосферу производства. Очень крутой ведущий - видно, что ему не все равно, что он горит своим делом и постоянно расширяет знания.
Константин
Руководитель проекта
Лекция-дегустация понравилась. Дала некоторый багаж знаний по винам Италии. Но его всё же недостаточно, чтобы свободно ориентироваться в выборе вина Италии перед полкой магазина.
Александр
Очень полезныйи приятный на вкус курс. Много нового и интересного узнала. После посещения решила продолжить ознакомление с другими мероприятиями. Спасибо преподавателю, настоящему профессионалу своего дела за прекрасный урок и впечатления.
Янина
Все отлично, интересно. Сображ как кульминация всего просто вау!!!!😁
Ольга
менеджер в обувной компании
3 часа пролетели быстро благодаря интересному рассказу об игристых винах, возможность узнать вина каких регионов могут понравится и чем отличаются.
Анна
менеджер
От дегустации я получила именно то, что и ожидала получить! Появилась новая цель в жизни : тренироваться, тренироваться и ещё раз тренироваться))). Чтобы в каждом новом вине открывать новые ароматы. Спасибо Владимиру!
Марина
Благодаря Владимиру Косенко волшебный мир вина, с каждым посещением лекций—дегустаций, становится ближе, ярче, и понятнее. При этом вино всё равно остаётся загадкой. Отчего хочется приходить снова и снова и узнавать всё больше и больше.
Марина
Мое знакомство с миром Вина началось c Wine State, когда я пришла на пробный вступительный курс из 3 занятий (Вино за три дня) полгода назад. Еще тогда я отметила профессионализм и неформальное отношение к теме лектора сомелье Владимира Косенко, который легко и в доступной форме рассказал про основные виды вина и технологи его приготовления. Все это сопровождалось великолепным набором вин предлагаемых к дегустации. Сейчас, придя на очередной курс "игристые вина" я с удовольствием встретила Владимира снова и поняла, что имею дело с настоящим профессионалом своего дела. Надеюсь наша встреча с ним была не последней, я искренне благодарю его и весь коллектив Wine State за прекрасно проведенный вечер.
Ольга
менеджер в IT
Очень интересно, не скучно и вкусно! Преподаватель знает как и умеет общаться с аудиторией, доступным и понятным языком рассказывает о сложном! Спасибо большое!
Алексей
Шикарное мероприятие. Спасибо преподавателю, настоящему профессионалу своего дела за новые ощущения, знания и эмоции. Обязательно приду на другие ваши мероприятия. Собрала подруг для следующих посещений. Спасибо всему коллективу.
Янина
Остались вопросы?
Отправьте сообщение и наши администраторы проконсультируют вас по всем курсам и занятиям
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании