Школа сомелье WineState – Сочи
Винные курсы для профессионалов, любительские лекции-дегустации и интенсивы, семинары с экспертами международного уровня и знаменитыми виноделами
Школа сомелье WineState – Сочи – это уникальный образовательный проект, созданный для тех, кто хочет разбираться в вине, чтобы получать еще больше удовольствия от благородного напитка и самостоятельно выбирать хорошее в ресторане или супермаркете.
Почему выбирают Школу сомелье WineState?
1. Авторские методики и интерактивные форматы обучения.
Вся информация хорошо структурирована, легко запоминается, а теория всегда сопровождается практикой – дегустацией. Больше никаких скучных лекций и зубрежки!
2. Занятия ведут практикующие сомелье и известные винные эксперты.
Наши преподаватели – молодые и активные профессионалы, чемпионы и вице-чемпионы российских конкурсов сомелье, которым чужды устаревшие стереотипы. От них вы не услышите пресловутого «к мясу – только красное»! Они расскажут вам о вине без снобизма и вдохновят на эксперименты.
3. Первоклассный дегустационный фонд.
Преподаватели тщательно подбирают дегустационные сеты к каждому занятию, чтобы вы могли получить максимально полное представление о конкретном стиле вина или регионе производства. Отличный шанс познакомиться с премиальными винами, не отдавая за них целое состояние!
4. Занятия проходят в дегустационном зале, оборудованном по международным стандартам.
Школа сомелье WineState расположена на Большом проспекте Петроградской стороны в современном стильном пространстве. Занятия проходят в дегустационном зале, оборудованном по международным стандартам и оснащенном современной мультимедийной техникой.
Почему выбирают Школу сомелье WineState?
1. Авторские методики и интерактивные форматы обучения.
Вся информация хорошо структурирована, легко запоминается, а теория всегда сопровождается практикой – дегустацией. Больше никаких скучных лекций и зубрежки!
2. Занятия ведут практикующие сомелье и известные винные эксперты.
Наши преподаватели – молодые и активные профессионалы, чемпионы и вице-чемпионы российских конкурсов сомелье, которым чужды устаревшие стереотипы. От них вы не услышите пресловутого «к мясу – только красное»! Они расскажут вам о вине без снобизма и вдохновят на эксперименты.
3. Первоклассный дегустационный фонд.
Преподаватели тщательно подбирают дегустационные сеты к каждому занятию, чтобы вы могли получить максимально полное представление о конкретном стиле вина или регионе производства. Отличный шанс познакомиться с премиальными винами, не отдавая за них целое состояние!
4. Занятия проходят в дегустационном зале, оборудованном по международным стандартам.
Школа сомелье WineState расположена на Большом проспекте Петроградской стороны в современном стильном пространстве. Занятия проходят в дегустационном зале, оборудованном по международным стандартам и оснащенном современной мультимедийной техникой.
Занятия ведут практикующие сомелье и известные российские винные эксперты
Обучение проходит в дегустационном зале, оборудованном по международным стандартами
Лекции-дегустации в интерактивном формате по авторским методикам- Первоклассный дегустационный фонд с классическими и редкими винами
Коротко о том, как проходят
лекции-дегустации в WineState
лекции-дегустации в WineState
Наши преподаватели
В Школе сомелье WineState преподают ведущие российские винные эксперты, победители конкурсов сомелье, высококлассные преподаватели международного уровня с большим опытом
- Владимир КосенкоОпытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI), бронзовый призер «Российского конкурса сомелье – 2019», победитель «Балтийского кубка сомелье – 2019», серебряный призер «Московского кубка сомелье – 2019» и международного конкурса The Great Steppe Sommelier Cup 2019, победитель «Московского кубка сомелье - 2020».
- Каролина Эррол КристоферУправляющая винного пространства WineState в Сочи. Сомелье и эксперт по эногастрономии. Обладательница диплома Международной школы вина и высокой гастрономии «Ностальжи». Работала в таких известных проектах, как Grand Cru by Simple (Москва) и ресторан Brunello (Сочи).
- Яна СавельеваДиректор по обучению ГК «ЛУДИНГ» и проекта L-Wine. Сертифицированный преподаватель WSET in Wines уровней 1 и 2. Обладательница диплома WSET Level 3. Профессиональный преподаватель и тренер.
- Карина ЩукинаОпытный сомелье, член Международной ассоциации сомелье (ASI), обладатель сертификата WSET Level 3 Award in Wines.
Отзывы студентов школы
Анна Сотнич, сомелье ресторанов «Токио» и «Комбинат»
Даже после первых уроков я стала замечать, как меняется моя работа с гостями. Для меня обучение стало каким-то невероятным везением, потому что преподавательский состав курса – это звезды нынешнего поколения сомелье. Все знания сразу пригождаются в работе, их дают очень структурировано, понятно, объясняют простым языком очень сложные вещи.
Виталий Скрипчинский, сомелье
У профкурса отличная программа: очень интересные и познавательные лекции, шикарные дегустации с разнообразными сетами. Все знания очень полезны: мне, например, было очень интересно узнать не только о самом вине, но о принципах составления винных карт. Большое спасибо преподавателям WineState!
Отзывы выпускников Вечернего интенсивного курса WineState
Выпускники «Вечернего интенсивного курса» Школы сомелье WineState рассказывают, чему научились за 2,5 месяца и как поменялось их отношение к вину.
Остались вопросы?
Отправьте сообщение и наши администраторы проконсультируют вас по всем курсам и занятиям
Отправьте сообщение и наши администраторы проконсультируют вас по всем курсам и занятиям
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании