Чем интересны английские вина?

История английских вин, как это часто бывает, началась с монастырских виноградников еще в средние века. В те времена площади посадок были внушительными, а виноделие процветало. Однако в его развитие вмешались политические силы. И здесь, как говорится cherchez la femme. В 1152 году состоялось бракосочетание английского короля Генриха II и королевы Франции Элеоноры Аквитанской. Так Англия получила доступ к винам Бордо и стала одним из их главных импортеров, при этом собственные английские вина потеряли позиции на рынке.

Вот некоторые факты об английском виноделии сегодня:

• Основные виноградники расположены на юго-востоке, лозы занимают более 3500 га.
  
• Самые маленькие и многочисленные виноградники – в долинах рек Темза и Северн на востоке страны.
  
• В Великобритании зарегистрировано 165 виноделен
  

Большую популярность получили английские игристые вина из шардоне и пино нуара. Признание пришло в последние 30 лет, а началось благодаря хозяйству Nyetimber, игристые которого подают в Букингемском дворце. Эта компания доказала, что на меловых почвах в Англии вина получаются не хуже, чем в Шампани.

Успех закрепили великие шампанские дома Taittinger и Vranken Pommery, высадив виноградники в Англии. У многих известных британцев также появились собственные хозяйства. Королевская семья владеет Windsor Vineyard, а знаменитый винный критик Стивен Спурье, известный по «Парижскому суду» 1976 года, основал свою винодельню в Дорсете.

Спурье была отведена еще одна роль в развитии британского виноделия. Во время одного из визитов Елизаветы II во Францию в 70-х годах на ужине с Президентом Помпиду должны были подавать английское вино, чтобы удивить французов. Однако за несколько дней до банкета бутылки задержали на французской границе: такого понятия как «английское вино» не существовало и оформить его импорт не представлялось возможным. Именно Спурье отправился спасать ситуацию и именем Королевы убедил таможенных офицеров пропустить бутылки.

Англичане могут удивить и тихими винами. Из-за нестабильного, прохладного и влажного климата, получили распространение сорта с немецкими или американскими корнями – гибридные сейваль блан и бахус, мюллер-тургау и его кросс райхенштайнер, дорнфельдер и регент. Но терруар туманного Альбиона позволяет делать свежие, кислотные вина, с нюансами железа и хорошим уровнем танинов.
Винный туризм также постепенно добирается до Великобритании. Если раньше, основным направлением для гастропутешественников были пабы, производство джина или эля, то теперь в свой маршрут можно смело включать виноградники. И я тоже планирую!

Приходите на дегустации из цикла Вокруг света с бокалом в WineState, чтобы как можно скорее начать свое винное путешествие!